malvasia
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Malvasia di Candia Aromatica
Il vino a parole Delle ben 17 varietà presenti in Italia, la Malvasia di Candia Aromatica piacentina è senza dubbio la più “pittoresca” e particolare. Intanto chiariamo il nome l’origine, risalendo all’Antica Grecia. Al Peloponneso, per la precisione. In quelle terre mediterranee (Creta soprattutto), erano prodotti i cosiddetti Vini Cretici: erano in prevalenza bianchi, e…